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榴蓮千層蛋糕
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淡雅construction
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榴蓮千層蛋糕 由於自己平時比較喜愛榴蓮 老公給訂購 一個又吃不完,家人都不吃的 只有自己吃,後來老公就給我買了裝置要我自己做,現在非常熟練啦,也開始在北京做網店咯!
時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶
300g
低筋麵粉
180g
雞蛋
3個
黃油
50g
白糖
40g
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋3或4個 我放的4個 我喜歡顏色比較黃些 把雞蛋打發 加入白糖繼續打
步驟 2/7
不行打的太發 均勻就好
步驟 3/7
黃油加熱
步驟 4/7
將加熱的黃油分2次倒入蛋液裡 在加入3分之1的牛奶 拌均勻
步驟 5/7
攪拌均勻 雞蛋多些自然會黃些 現在拿出蛋糕磨具,你想做多大的尺寸就用多大的磨具,加熱平底鍋 把磨具反扣上去
步驟 6/7
倒入麵糊 薄薄一層 像這樣 烤到沒泡泡就熟了, 準備一些盤子 把做好的蛋餅放在盤子裡晾涼 不要都放在一塊 放晾後用保鮮膜一層層包好 放冰箱冷藏 開始打奶油 奶油和榴蓮看自己口味適量放,奶油和榴蓮沫做好了從冰箱把蛋餅取出,現在就可以抹奶油和榴蓮了,小的一定不要放太多奶油和榴蓮,會漏出來哦
步驟 7/7
這樣就算做好咯!怎麼樣想吃嗎?哈哈那就開始動手自己做一個吧
釋出於 2018-08-17
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