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迷你小蛋卷
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國兒童不遺

誰說身材與美食不可兼得,精緻的食物既是視覺享受也是味覺新體驗!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 一個
麵粉 兩勺
澱粉 一勺
適量
三勺
三勺
少許
黑芝麻 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好麵粉和澱粉
  • 步驟 2/7
    雞蛋和糖混合均勻
  • 步驟 3/7
    加入麵粉,澱粉和油混合均勻
  • 步驟 4/7
    加入黑芝麻
  • 步驟 5/7
    電餅鐺預熱後用小勺攤開成很薄的小餅
  • 步驟 6/7
    翻面
  • 步驟 7/7
    待兩面金黃,出鍋卷好涼涼即可
小貼士

可將水換成牛奶,將油換成黃油。如果有低筋麵粉可省去澱粉。

注意混合物要比較稀才能成脆脆的蛋卷,否則會變成軟餅喲!

釋出於 2018-08-22
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