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海苔味迷你小蛋糕
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confirmation小蔥

買了一個迷你蛋糕機 家裡還有許多海苔粉 就想著做海苔味的小蛋糕 ，沒想到味道還真挺不錯的。

時間:10分鐘內
食材
海苔粉 10g
雞蛋 200g
低筋麵粉 50g
油 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蛋黃和蛋清分離
  • 步驟 2/11
    蛋清打至溼性泡發
  • 步驟 3/11
    蛋黃打散 加入糖， 低筋麵粉 攪拌均勻
  • 步驟 4/11
    加入一勺海苔粉攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    分三次加入蛋白
  • 步驟 6/11
    翻拌均勻
  • 步驟 7/11
    蛋糕機加入油 預熱一下
  • 步驟 8/11
    倒入蛋糕液 蓋上蓋子
  • 步驟 9/11
    指示燈滅後等一分鐘開蓋，看 發起來了
  • 步驟 10/11
    用牙籤往邊上一挑 ，蛋糕就出來了。裝盤
  • 步驟 11/11
    掰開看看 發的不錯 很香。很好吃
小貼士

蛋糕機加油以後要預熱一會兒 熟了的指示燈滅了以後要再等一分鐘去用牙籤脫模。

釋出於 2023-04-16
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