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咖哩炒年糕螃蟹
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有腹肌visa
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時間:10-30分鐘
食材
螃蟹 3只
年糕 3條
咖哩塊 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1:咖哩塊，切成粉狀，備用。2:洋蔥切顆粒，備用。3:先把螃蟹分解掉，切塊，洗乾淨後，水瀝乾，然後下鍋煎，煎至，螃蟹變紅，肉熟即可。
  • 步驟 2/3
    2:乾淨的鍋，倒上乾淨的油，洋蔥下鍋翻炒幾下，倒入年糕翻炒，少量鹽，為了讓年糕快點熟，我用鍋蓋悶10秒，炒一炒，再悶10秒，炒一炒，反覆5次，不能悶太久怕焦了。
  • 步驟 3/3
    3:炒至年糕熟了，倒入螃蟹，翻炒，加老酒，再翻炒。最後小火，放入咖哩粉，翻炒年糕和螃蟹，感覺咖哩全部和年糕螃蟹融為一體後。。。大火，老酒翻炒。出鍋～～～
釋出於 2018-11-09
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