媽媽包的煎餃特別好吃，底皮酥脆，外皮軟嫩又嚼勁，韭菜豬肉是我最愛的餡之一，不喜歡去超市買現成的肉餡，總覺得不乾淨，每次饞餃子都會自己動手，純手工打造雖然費時，但是吃上的那種滿足感和口味是不可言喻的。秋冬季節加了幾個馬蹄，清爽又脆脆的口感，好吃極了。