蔥油餅（燙麵） - 蔥油餅（燙麵）的做法,蔥油餅（燙麵）怎麼做好吃,蔥油餅（燙麵）的家常做法 - 京細菜譜

蔥油餅（燙麵）

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蔥油餅的做法實在是太多太多了，我這個是燙麵蔥油餅～直接平底鍋煎的，如果有電餅鐺烙餅估計更好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

普通麵粉 500g

開水適量

蔥花 2塊錢的用不完

五香粉，鹽，麻油適量跟蔥花拌勻

烹飪步驟

步驟 1/9

麵粉（廢話哈！）
步驟 2/9

一邊加入滾燙的開水一邊攪拌
步驟 3/9

蔥花內加入五香粉，鹽，麻油拌勻
步驟 4/9

燙麵團跟蔥花油和勻搓成長條狀
步驟 5/9

分成大小相同的劑子
步驟 6/9

擀成餅，待煎
步驟 7/9

平底鍋內放油小火煎餅，煎至兩面金黃即可（我的鍋子不平以至於餅中間老沾不到油稍微影響口感）
步驟 8/9

開吃吧
步驟 9/9

再來一張

小貼士

燙麵的時候，開水要開，一邊加開水一邊攪拌。

釋出於 2018-12-17