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Tuna steak
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fertile大蛇丸
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一直都是吃罐頭的Tuna,在紐西蘭留學好不容易買的fresh的tuna,如此新鮮珍貴的魚排應該做刺身或者壽司的。可是吃不慣,做steak也是棒棒噠!但千萬不要煎太熟哦
時間:10分鐘內
食材
fresh tuna
適量
海鹽
適量
橄欖油
適量
現磨黑胡椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
新鮮的tuna散發著新鮮的光芒啊!按紋路切大概2cm的steak,要厚一點才好吃
步驟 2/3
放入橄欖油,兩面個煎3分鐘,撒鹽磨入黑胡椒粉
步驟 3/3
切開,嗯嗯,五分熟剛好,入口即化鮮味十足,跟罐頭吃起來完全不一樣啊
釋出於 2018-07-23
180
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