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香煎辣小土豆
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後來你不在夏萱
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時間:10-30分鐘
食材
小土豆 一斤
蒜米 三瓣
小米辣椒 四個
生抽 適量
蠔油 適量
花椒油 適量
蔥花 適量
黑椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    趁土豆放涼的時候,把蒜米切碎,辣椒剁碎,蔥花剁碎。準備醬汁:兩勺生抽,一勺蠔油,一勺花椒油調成一碗汁備用。
  • 步驟 2/2
    最後一步,把火關到最小,倒入調好的醬汁,把土豆炒均勻,撒少許黑椒碎,讓土豆把醬汁吸收進去,醬汁收幹就撒上蔥花,出鍋!
小貼士

幹香乾香的呀!本來是用孜然會更香的,但是家裡沒有就用了黑椒,不錯的說哦

釋出於 2019-03-07
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