香辣武昌魚
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小蔡一碟寧攲自
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第一次做魚，算是比較成功，迪迪說比阿姨做得更好吃。謝謝阿姨幫我把魚殺好洗乾淨了，不然我無法下手，嘿嘿。
烹飪步驟
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步驟 1/4
將魚處理乾淨，撒上少量鹽醃一下。鍋內放油，將魚煎至二面焦黃。 -
步驟 2/4
煎好的魚盛出，鍋內放少許油，將蔥薑蒜末，辣椒，豆瓣醬放入煸香，放一碗水，煮開
-
步驟 3/4
將煎好的魚放入煮進味，滴入兩滴醬油，放醋，可稍微多放點醋。魚可以翻過來再煮一會兒，快起鍋的時候撒入雞精。
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步驟 4/4
裝盤，撒上芝麻。
釋出於 2018-08-11
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