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番薯餅
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郭襄monarch

高中時最喜歡在學校旁邊的小吃攤檔吃香甜的番薯餅，某天家裡剛好買了有番薯，一時興起就做幾個餅咯。

時間:10-30分鐘
食材
番薯 3條
糯米粉 150g
片糖 1塊
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將地瓜蒸熟 去皮後壓爛；
  • 步驟 2/3
    取揉好的地瓜面團捏成餅狀放平底鍋上煎，煎至兩面有點兒焦；
  • 步驟 3/3
    上碟。
釋出於 2018-10-09
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