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椰絲番薯餅
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美少女阿蠶guo

番薯是一種藥食兼用的健康食品。番薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

時間:10-30分鐘
食材
番薯 5塊
糯米粉 50g
椰絲 20g
綿白糖 30g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：番薯5塊（已蒸熟）、糯米粉50克、椰絲20克、綿白糖30克
  • 步驟 2/8
    將已蒸熟的番薯去皮擱入大盤中，用勺子碾碎。
  • 步驟 3/8
    隨後，合入糯米粉拌勻。
  • 步驟 4/8
    接著，擱入椰絲和綿白糖。
  • 步驟 5/8
    和成椰絲番薯糯米糰。
  • 步驟 6/8
    然後，將和好的椰絲番薯糯米糰下劑子，待用。
  • 步驟 7/8
    最後，在電餅鐺中加適量的油。
  • 步驟 8/8
    取劑子揉成圓球按扁煎至兩面金黃，即成。
小貼士

家常吃食，隨意做。

釋出於 2020-04-16
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