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雞蛋餅做比薩餅，不用烤更健康

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時間:10-30分鐘

食材

麵粉適量

雞蛋適量

青椒適量

洋蔥適量

胡蘿蔔適量

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烹飪步驟

步驟 1/11

準備食材，這幾樣可以說是經典搭配了
步驟 2/11

培根煎至微微打卷
步驟 3/11

青椒，胡蘿蔔過油段生
步驟 4/11

麵粉，雞蛋加少許蔥花，加水攪拌均勻，直至沒有硬塊
步驟 5/11

熱鍋底，薄油，用薑片抹鍋
步驟 6/11

小火，一勺雞蛋麵粉液（以後簡稱蛋液）
步驟 7/11

迅速轉動鍋，使蛋液可以在國內滾動成型
步驟 8/11

依次放上洋蔥，玉米粒，培根，蘿蔔，青椒，最後放上芝士碎
步驟 9/11

蓋好鍋蓋，小火燜至芝士漸融化
步驟 10/11

麵餅一圈外部微微卷起，輕輕晃鍋，餅就能和鍋分開
步驟 11/11

撒上蕃茄沙司即可

釋出於 2018-11-11