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雞蛋餅,超好做~
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白月光-呀
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食材
雞蛋 3個
香腸 一根
普通麵粉 四小量杯
蔥花 少許
少許
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將香腸切成片,在油鍋中炒一下(若香腸是熟的就不用炒咯~)
  • 步驟 2/4
    將雞蛋打在放有面粉的碗中,然後將香腸,蔥花放入。加少許鹽,油,水。輕輕的攪拌至稀泥狀。
  • 步驟 3/4
    將平底鍋加熱後轉小火(不用放油哦)用大勺子將和好的麵糊糊平攤在平地鍋中。
  • 步驟 4/4
    待反面凝固翻面,等到雙面都成金黃色將其盛出裝盤。
小貼士

我用的是舀米的那種小量杯~~做的時候一定要用不沾鍋哦~~

釋出於 2018-12-13
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