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牛肉漢堡餅
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我不是懶狗
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時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉末 適量
老豆腐 適量
洋蔥碎 適量
（牛肉末和老豆腐1：1） 適量
鹽 適量
白蘭地 適量
生抽 適量
黑胡椒碎 適量
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉末加少許白蘭地拌勻；
  • 步驟 2/5
    豆腐用重物稍微壓去水份後勺子捻碎成泥；
  • 步驟 3/5
    牛肉末、豆腐泥、洋蔥碎一起混合，加黑胡椒、生抽和鹽拌勻；
  • 步驟 4/5
    用平底鍋抹點橄欖油，小火將肉餅兩面煎熟；
  • 步驟 5/5
    將生菜、西紅柿、低脂芝士片、酸黃瓜和漢堡餅一起，夾在全麥餐包中即是亦真亦假的牛肉漢堡嘍。
釋出於 2018-09-24
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