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牛肉漢堡包
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persist紅嫩

漢堡，也稱漢堡包，由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。

時間:10-30分鐘
食材
漢堡坯子 1個
生牛肉 100g
丘比沙拉醬 1小袋
西紅柿 1個
生菜葉 適量
大蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材。
  • 步驟 2/9
    西紅柿一個。
  • 步驟 3/9
    牛肉片切十字花刀，以便入味。
  • 步驟 4/9
    牛排放入容器裡、加入醬油、蔥、姜、孜然粉醃製十分鐘。
  • 步驟 5/9
    漢堡坯子一切兩半。
  • 步驟 6/9
    一片放上生菜葉、西紅柿片、擠上丘比焙煎芝麻沙拉醬。
  • 步驟 7/9
    鍋中倒入少許油燒到六、七生熟程度成熱、放入牛排煎熟。（生熟程度根據自己的口味而定）
  • 步驟 8/9
    煎熟的牛排放到擠上沙拉醬的西紅柿片上面。
  • 步驟 9/9
    蓋上另一片即可食用了。
小貼士

小貼士：

喜食熱食者，建議將麵包與牛肉一同用微波爐加熱後，塗抹番茄、沙拉等，再加入生菜。

釋出於 2023-09-08
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