jxcaipu logo
牛肉漢堡包
9.3萬 熱度 845 收藏
小海梅花疏淡

只要準備好一些漢堡坯、生菜、沙拉醬、蛋、西紅柿、事先做好的牛肉餅，早上起來先把漢堡坯溫熱一下，煎個蛋、煎個牛肉餅、切好西紅柿片，將熱好的漢堡拿出夾入各種制好的食材就可開吃了；前後不超10分鐘，美味的早餐就做好了，超簡單的步驟，零失敗的懶人餐，讓你做出媲美肯德基、麥當勞的漢堡包！

時間:10分鐘內
食材
麵包 6個
牛肉 300g
西紅柿 6片
雞蛋 6個
生菜 適量
洋蔥 適量
火腿腸 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    事先烤好漢堡胚。
  • 步驟 2/14
    牛肉切小塊放進料理機中打成泥。
  • 步驟 3/14
    加入黑胡椒粉、五香粉、料酒、生抽拌勻，做成六個小圓餅。
  • 步驟 4/14
    放油鍋中小火煎熟。
  • 步驟 5/14
    西紅柿切片備用。
  • 步驟 6/14
    不沾鍋倒點油，切一片洋蔥放鍋裡，打入一個雞蛋，中火慢煎把另一面也煎一下，洋蔥蛋就做好了。
  • 步驟 7/14
    火腿也切片兩面煎一下。
  • 步驟 8/14
    取一個烤好的麵包胚，平切開擠上沙拉醬。
  • 步驟 9/14
    放上一片西紅柿。
  • 步驟 10/14
    再放上一片牛肉餅上面放上火腿片。
  • 步驟 11/14
    放上一個洋蔥蛋。
  • 步驟 12/14
    再放上一片生菜擠上適量沙拉醬。
  • 步驟 13/14
    蓋上上蓋，美味的漢堡包就做好了。
  • 步驟 14/14
    配上一杯清茶或牛奶或咖啡，美美的早餐開動了。
小貼士

烤好的漢堡胚溫熱後放進保鮮袋；

早上起來將漢堡事先放在110度的烤箱中預熱五分鐘；

也可以先在下面墊上一片生菜，上面一片生菜；

牛肉餅的大小要根據漢堡胚的大小來決定，儘量壓薄壓大些，牛肉煎了會縮小。

釋出於 2019-11-05
144
相關菜譜
寫評論