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美式牛奶煎蛋
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麴運鋒炒
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
牛奶 2勺
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料，黑胡椒忘記入鏡了～～
  • 步驟 2/10
    蛋黃兩個
  • 步驟 3/10
    打散後加入牛奶，少許鹽。
  • 步驟 4/10
    這是最終攪拌好的樣子
  • 步驟 5/10
    在平底鍋中加入橄欖油，預熱。
  • 步驟 6/10
    將混合好的蛋液倒入平底鍋中
  • 步驟 7/10
    待蛋液稍微成型時，從四周向中央輕推蛋液，這時未成型的蛋液會流下來，這樣反覆往中央推蛋液，直到所有蛋液成型。
  • 步驟 8/10
    這是成型的樣子，不要過火，嫩一點好吃。
  • 步驟 9/10
    放入盤子裡，加入黑胡椒調味。
  • 步驟 10/10
    味道鮮嫩，可以搭配米飯，麵包或單獨食用。
釋出於 2018-08-25
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