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美式牛奶炒雞蛋
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雞蛋含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需的礦物質，，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，所以在早上用它作為早餐是理想的和營養的。這道美式早餐，色彩亮麗，營養豐富，快捷方便，是非常棒的早餐好選擇，適合孩子和上班族。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
洋蔥 10g
西紅柿 10g
青椒 8g
麵包片 1片
橄欖油 適量
鹽 3g
牛奶 50ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/9
    麵包片切去四邊擺入盤中備用。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打入碗中，洋蔥，青椒，西紅柿洗淨切丁。
  • 步驟 4/9
    用打蛋器攪打雞蛋。
  • 步驟 5/9
    然後加入蔬菜加入鹽。
  • 步驟 6/9
    加入牛奶攪拌均勻備用。。
  • 步驟 7/9
    炒鍋倒入橄欖油燒熱。
  • 步驟 8/9
    倒入雞蛋快速翻炒30秒關火。
  • 步驟 9/9
    把炒好的雞蛋盛入麵包片上面即可食用。
小貼士

雞蛋可以根據個人口味，炒的老或者嫩一些。

切去得麵包邊角，也可以切小粒放在雞蛋上面一起吃掉，不會浪費。

釋出於 2019-12-18
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