木瓜牛奶蒸雞蛋
8萬 熱度
98 收藏
骨牌倒了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/10
食材:木瓜 雞蛋65克 牛奶85克 白糖3克
-
步驟 2/10
雞蛋加入適量的白糖打散
-
步驟 3/10
打均勻後,
-
步驟 4/10
牛奶得稱出重量
-
步驟 5/10
加牛奶攪拌均勻
-
步驟 6/10
木瓜切開去皮,去籽。用模具壓成形狀
-
步驟 7/10
木瓜塊放入蛋液中
-
步驟 8/10
蓋上保鮮膜。保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞
-
步驟 9/10
放蒸鍋
-
步驟 10/10
中火8-10分鐘即可。
小貼士
牛奶應該比雞蛋稍微多些,這樣雞蛋嫩滑
蓋上保鮮膜雞蛋鮮嫩
釋出於 2020-01-13