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香蕉蛋糕卷
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MaJi-H
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買了一把皇帝蕉沒吃完,做香蕉鬆餅用量少,那就捲起來煎吧!口感想淡些不喜太甜糖量可減少哦!
時間:10分鐘內
食材
低筋麵粉
40g
雞蛋
2個
皇帝蕉
4根
牛奶
25g
橄欖油
15g
糖
25g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將低筋麵粉過篩、加糖,雞蛋攪拌成蛋液
步驟 2/6
過篩的低筋粉與糖、蛋液攪拌圴勻成麵糊
步驟 3/6
麵糊中倒入牛奶,橄欖油再拌勻過篩
步驟 4/6
平底鍋倒入麵糊攤成蛋餅(麵糊裡有油,開小火直接攤餅、翻面煎)麵餅攤好再加少許油仍用小火煎香蕉
步驟 5/6
將煎好的香蕉裹到麵餅裡像包春捲樣捲起來
步驟 6/6
卷好餅淋上巧克力醬(依各人口味也可不淋或淋其他醬)
釋出於 2018-11-21
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