酸奶香蕉蛋糕卷
1.4萬 熱度
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計也許我錯了
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我被某人強烈的鄙視了一個早晨 鬱悶哦 也不怪人家 賴我自己 去菜場看見啥買啥 這不是 每次我都買香蕉 不是扔了 就是壞了 額 買的時候想的很美 結果回來放不住 急匆匆的為了防止批評把剩下幾根做了介個。。。很美味。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料 香蕉泥3根 3個蛋 低粉60克酸奶適量 橄欖油40克糖 -
步驟 2/7
蛋清蛋黃分離 蛋清加糖打發
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步驟 3/7
蛋黃 香蕉泥 橄欖油 酸奶攪打均勻 加入低粉拌勻 不要有疙瘩
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步驟 4/7
把打好的蛋白分次加入蛋黃糊裡面 烤盤鋪油紙 匯入攪拌好的麵糊
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步驟 5/7
180度23分鐘 不粘連 表皮微黃出爐 趁熱撕下油紙 倒扣 微涼
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步驟 6/7
均勻的抹上草莓醬 用擀麵杖帶著油紙捲起
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步驟 7/7
包保鮮膜冰箱冷藏10分鐘 拿出來切片 裝盤即可
小貼士
烤制時候 注意觀察 不要太老 那樣容易開裂
釋出於 2024-11-08
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