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步驟 1/6
雞蛋加糖攪拌至糖溶解加入牛奶攪拌均勻最後加入隔水融化的黃油(黃油溫度不能太高 不然會把麵糊燙熟 就會有小疙瘩)然後篩入麵粉攪拌均勻後用篩子將麵糊過篩。(過篩後的麵糊比較細膩)
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步驟 2/6
預熱平底鍋 開始攤餅咯火要開小一點哦。不然會焦了。就不好看了 攤好的餅等餅邊微翹就可以翻面了 翻面再煎一兩秒就好了
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步驟 3/6
打發奶油至提起尖角就行。取一張涼透的皮(把不好看的一面朝上) 包的方法看圖咯
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步驟 4/6
沒切開的樣子
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步驟 5/6
還沒冷藏就切開了所以切面很難看你們記得要冷藏一下再切開哦
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步驟 6/6
冷藏了一下切面就好看啦