韭菜餡大家都會做,我就不磨嘰了,直接告訴大家怎麼疊了,不會的童鞋我就嘚吧兩句,取雞蛋炒熟關火用鏟子鏟碎,涼一小會趁著溫溫的把切碎的韭菜放裡,這樣是讓韭菜半熟,煎餅好烙,不會煎餅糊了韭菜沒熟,放點鹽,十三香拌一拌就是了