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豌豆雞肉餅+泰國甜辣醬
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忌戮透蠢瘸

雞胸口感比較幹,總想找出能夠讓雞胸變嫩的方法,雞蓉餅是一個不錯的選擇,當然火候也很關鍵!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸 5塊
豌豆 60克
黑胡椒 少許
少許
蠔油 少許
雞蛋 1個
澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    平底鍋放少許油小火開始煎,將雞蓉餡團成丸子放入鍋中壓成小餅。時間不要長,保持嫩嫩的口感,兩面金黃即可!
  • 步驟 2/2
    出鍋啦!配上泰國甜辣醬。嘖嘖嘖!看起來就很美味吧!
小貼士

雞肉卡路里較低而且能增肌,對於減肥塑形有不錯的效果。當然了煎雞蓉餅要放很少的油哦!

釋出於 2018-12-08
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