jxcaipu logo
蝦仁雞蛋餅
6.5萬 熱度 37 收藏
晁蓋distinguish
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 2把
蘑菇 3個
香腸 半根
胡蘿蔔 半根
蝦仁 一把
香蔥末 適量
雞蛋 2個
鹽 適量
排骨粉 適量
橄欖油 適量
冷開水 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冷凍的蝦仁解凍後先煎熟
  • 步驟 2/8
    香腸，胡蘿蔔，蘑菇切成丁，香蔥末備用
  • 步驟 3/8
    切成丁的原料放鍋裡炒熟備用
  • 步驟 4/8
    麵粉加雞蛋，少量水，攪拌成麵糊
  • 步驟 5/8
    除香蔥，蝦仁以外的原料拌在麵糊裡
  • 步驟 6/8
    電餅鐺下熱刷油，把麵糊倒在上面勻開，底部麵糊快熟的時候，把蝦仁撒上，蓋上蓋子，開啟上熱，關閉下熱。
  • 步驟 7/8
    觀察上面麵糊，熟透後，撒上香蔥
  • 步驟 8/8
    切成塊～～
釋出於 2019-01-01
73
相關菜譜
寫評論