番茄蝦仁雞蛋餅
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小湯圓gnaw
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦仁剁成蝦末、番茄切小丁；蛋加鹽、雞精、黑胡椒粉打勻。 -
步驟 2/7
繼續加入蝦仁末打勻，加入番茄丁繼續打勻。
-
步驟 3/7
加入麵粉和麵麵糊。
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步驟 4/7
剝蝦仁剝下的蝦頭炸出蝦油。（用蝦油能使煎出來的雞蛋餅更香！）
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步驟 5/7
把麵糊倒一小部分放在鍋中。
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步驟 6/7
煎好一面後繼續翻面煎，全程中小火。
-
步驟 7/7
煎好後出鍋即可。
釋出於 2018-12-29
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