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香嫩金黃煎豆腐
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Esperanza-琳

每次煎都感覺豆腐入味不均勻,於是就想換種做法,結果不錯,煎出來的裡嫩外焦的

時間:10-30分鐘
食材
老豆腐 適量
雞蛋 適量
鹽,油,十三香,蔬之鮮 適量
蔥,剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    老豆腐洗好切塊,雞蛋打散加入鹽十三香蔬之鮮打散調味,
  • 步驟 2/5
    把切片的豆腐放入大點的碗裡,倒入調味好的雞蛋
  • 步驟 3/5
    放至十分鐘為了入味
  • 步驟 4/5
    平底鍋放入適量的油,放入豆腐,煎至兩面金黃,取出,鍋裡有餘下的油放入剁椒爆香加入蔥,倒入煎好的豆腐裡就好了
  • 步驟 5/5
    如果不吃辣就不要放入剁椒
釋出於 2019-02-23
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