鼓汁虎皮尖椒
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隕隊矩接某
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提下胃口的一道菜，老少咸宜送飯的一道菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料，青椒切掉頭，我去籽，愛吃辣的可以不去籽 -
步驟 2/7
放油下去煎，青椒保持乾爽，不然油濺的疼啊
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步驟 3/7
煎到皮有圖示的效果
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步驟 4/7
把青椒盛開起來，加油到鍋裡，大火，將蒜末放鍋裡，待鍋裡的蒜香飄起味道就將之前的青椒放進去
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步驟 5/7
加入自配醬料，大火翻炒，然後放入豆豉，再翻炒，放適量水
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步驟 6/7
鍋蓋可以蓋上，中火收汁。
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步驟 7/7
ok了
小貼士
就是青椒要先煎有虎皮的感覺
釋出於 2019-02-23
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