日式煎餅pan cake
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忌杜鞘耐蝗
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早上搭配牛奶營養健康又美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將麵粉、玉米澱粉、發酵粉、糖、鹽、混合篩入一個碗、放在旁邊待用 -
步驟 2/6
雞蛋加牛奶攪拌均勻
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步驟 3/6
蛋液裡倒入混合後的麵粉、分三次加
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步驟 4/6
將平底鍋用中火燒熱、之後放在溼布上冷卻、現在把火調小
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步驟 5/6
用微火煎、看見表面起泡就翻面！超級平滑漂亮有沒有^_^ 如此以來重複三次
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步驟 6/6
把煎好的pan cake放一邊晾冷！然後開始做奶油。同樣是用35%whipping cream打發加糖、然後用奶油花嘴擠在pan cake 表面和每一層中間。最後撒上香草精、放上水果！done～
釋出於 2018-11-05
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