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茴香雞蛋餅
7萬 熱度 30 收藏
自仕鴨毓憂
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時間:10分鐘內
食材
茴香 100g
雞蛋 3個
2g
胡椒粉 適量
薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將茴香苗洗淨控幹水分備用
  • 步驟 2/6
    將茴香切碎,加入薑末,調入適量鹽 白胡椒粉
  • 步驟 3/6
    加入雞蛋打散,與茴香充分拌勻
  • 步驟 4/6
    鍋底加入少量油燒熱,將蛋液倒入,可分次來做,這個量可以做兩個蛋餅
  • 步驟 5/6
    小火慢慢烘至雞蛋凝固,翻面烙半分鐘即可出鍋
  • 步驟 6/6
    依次做完剩餘的蛋液,切塊趁熱開吃吧
釋出於 2018-09-19
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