茴香雞蛋餅
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一直都很喜歡茴香的味道，淡淡清香，讓人回味。茴香陷的餃子、包子更是百吃不厭，這次做成蛋餅，也是很好吃的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將茴香苗清洗乾淨 -
步驟 2/7
切碎，將姜切末，加入適量鹽、胡椒粉
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步驟 3/7
打入雞蛋
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步驟 4/7
將雞蛋和茴香拌勻
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步驟 5/7
鍋底加入適量底油，將蛋液倒入，可以分次加入（這個量可以做兩個蛋餅
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步驟 6/7
小火慢慢烘至蛋液凝固，翻面稍微煎半分鐘即可出鍋
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步驟 7/7
切塊趁熱開吃
小貼士
烘蛋時要小火慢慢煎，避免雞蛋烘過影響口感
釋出於 2019-12-20
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