vol.49 雞蛋米餅
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請問如果米飯吃不完怎麼辦？
大部分的人應該拿來做炒飯了吧，但是，炒飯畢竟是主食，更何況還炒不好！
那麼這裡有另一種開啟方式
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞蛋打散，加入鹽、胡椒粉、肉鬆（可有可無），蔥切段 -
步驟 2/5
雞蛋液中拌入米飯和蔥，拌勻
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步驟 3/5
鍋里加油小火加熱，米飯倒入，用勺子按成餅狀，小火慢煎
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步驟 4/5
如果用鏟子可以輕鬆剷起米餅，那就可以翻面再煎了，兩面全部煎成金黃，收工
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步驟 5/5
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小貼士
味道還是相當不錯的，尤其是肉鬆的加入，增加了不少樂趣...對，就是樂趣...作為零嘴特別合適，但切記適量，不然！你會胖
釋出於 2018-12-20
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