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小欣迪雞蛋米餅
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聰明quarterly
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食材
雞蛋 三個
剩飯 一碗
西紅柿 半個
香腸末 適量
白菜末 適量
醃蘿蔔 適量
蔥 適量
鹽 適量
胡椒 適量
蒜 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    打三個雞蛋，放入剩飯，適量鹽和蔥薑蒜吃辣的放點小辣椒，我還擠了一點檸檬汁進去（個人愛好）拌勻
  • 步驟 2/6
    各種食材末抄熟。
  • 步驟 3/6
    平底鍋滴少許橄欖油，反正平底鍋不放油也不粘鍋，沒有的放一般色拉油（我不愛吃油膩的，如果你喜歡可以多放點）
  • 步驟 4/6
    雞蛋米飯倒入 一邊煎熟，翻過來再煎一會兒。喜歡焦一點的多翻幾次。
  • 步驟 5/6
    等蛋餅熟了把食材末撒進去，可以根據自己愛好先刷番茄醬，甜麵醬，辣醬甚至是老乾媽，哈哈！我喜歡吃原味所以沒有刷醬。家裡有四個人，所以分成了四份。
  • 步驟 6/6
    裝盤，哈哈。如果沒有切的話可以一整張裹起來。下次煎薄點。囧:
釋出於 2018-07-30
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