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豆皮肉卷
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Islandland
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時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡兒 1斤
蔥 適量
姜 適量
料酒 少許
蠔油 少許
鹽 適量
香油 少許
生抽 適量
十三香 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把所有的配料放入肉餡兒，攪拌均勻。
  • 步驟 2/7
    把肉餡兒鋪滿豆皮
  • 步驟 3/7
    捲到三分之一處，兩邊對摺再接著捲起。
  • 步驟 4/7
    卷好的肉卷
  • 步驟 5/7
    放入蒸鍋大火，開鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 6/7
    蒸好的肉卷
  • 步驟 7/7
    切塊就可以食用了。也可以放涼以後冷凍，做湯時隨拿隨吃。
釋出於 2018-11-28
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