蔬菜餅【加雞蛋】
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔，包菜切絲備用 -
步驟 2/7
麵粉加水加雞蛋打成糊狀，為了更好的成餅，糊可以濃稠一點。我一般用的標準是用筷子可以牽出一點點就好啦
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步驟 3/7
蔬菜絲加入麵糊，加少量鹽，攪拌均勻
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步驟 4/7
平底鍋抹油，少油，用勺背抹勻即可。加熱至三分，取大勺均勻倒入調好的麵糊，小火慢煎
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步驟 5/7
表皮煎黃後可翻面繼續煎
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步驟 6/7
煎好的蔬菜餅長這樣啦～
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步驟 7/7
可以選擇自己喜歡的蘸醬抹在蔬菜餅上，超級好吃哦！
釋出於 2018-12-06
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