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三文魚可麗餅
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紫煙追夢從玉

可麗餅近年來已經從原來單一的冰淇淋味發展了好多新口味，有牛肉的，鮪魚的，還有三文魚的。今天在家用宜家的這款煎鍋神器來煎可麗餅可以說是太得心應手了。這款西尼爾搪瓷煎鍋因其厚厚的鍋壁，使得食材受熱均勻，根本不用去用晃動就能使可麗餅煎的顏色均勻。

食材
宜家三文魚 1條
中筋麵粉 60g
牛奶 50g
雞蛋 1個
蔬菜沙拉配菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    將麵粉，雞蛋和牛奶混合。
  • 步驟 2/13
    攪拌至無顆粒備用。
  • 步驟 3/13
    先將煎鍋預熱。
  • 步驟 4/13
    將粉料均勻的倒入鍋中。開最小火等待煎熟出香。
  • 步驟 5/13
    將沙拉的所有配菜洗淨切塊。配菜完全按您自己喜好來搭配。
  • 步驟 6/13
    將三文魚加少許鹽，少許黑胡椒醃製十分鐘左右。
  • 步驟 7/13
    然後將所有材料均勻碼放在餅皮上。
  • 步驟 8/13
    同時加上沙拉醬，我個人比較喜歡芥末醬！當然這都按您自己口味噢。
  • 步驟 9/13
    裹上面皮就可以拉。
  • 步驟 10/13
    配上一杯清酒！
  • 步驟 11/13
    就是這口神鍋噢！
  • 步驟 12/13
    還有這套美器噢！
  • 步驟 13/13
    太有食慾啦！
釋出於 2018-12-27
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