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家庭版美味煎豬排
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任性thesis

哈哈，最近都睡得比較晚，白天真的精神不濟啊，為了完成菜譜任務，所以眯著眼在整理菜譜，而且一邊吃著葡萄一邊喝紅酒，哈哈，都感覺自己忙不過來了。。。

食材
豬排 兩片
蘆筍 適量
黑胡椒 2g
紅酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    一直很想做豬排，去年在鄉下呆，都沒有現成片好的，這次回來去旁邊的大超市居然看到有片好的在賣，開心壞我了，買了好多回來準備做煎豬排和炸豬排。。。一次啊吃個夠
  • 步驟 2/8
    用刀背把豬排輕輕的拍松
  • 步驟 3/8
    在將豬排兩面抹少許鹽，黑胡椒，倒入少許紅酒，
  • 步驟 4/8
    用保鮮膜包好放入冰箱裡醃製三四個小時
  • 步驟 5/8
    平底鍋中放入少許橄欖油，沒有的話其他任何都可以。。。我喜歡嫩一點，所以煎至時間比較短，你們根據自己的口感度決定
  • 步驟 6/8
    再放入少許蘆筍段煎至，蘆筍的營養價值高而且擺盤也很美觀哦。。最後放入少了胡椒粉，紅酒煎至幾秒鐘就可以出鍋裝盤啦
  • 步驟 7/8
    操作簡單，想要家裡偶爾來點小浪漫絕對可以有哦。。
  • 步驟 8/8
    這個世界上過得好的人，大部分是該吃吃，該喝喝，該打扮打扮，該讀書讀書，追求一定基礎的物質，再花錢讓自己精神愉悅一下的，接地氣的，不清新也不脫俗的普通人。。。。
小貼士

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釋出於 2018-09-01
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