jxcaipu logo
蛋卷飯
9.6萬 熱度 46 收藏
十九度軟

中午吃剩的米飯和炒菜，變個花樣晚上繼續吃掉！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
米飯 適量
蔬菜 適量
番茄醬 適量
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    米飯填入壽司卷模具，中間凹兩邊高，沒模具也可以用壽司簾卷哈，
  • 步驟 2/13
    放入盒裡
  • 步驟 3/13
    凹陷處填上炒菜，只要沒什麼湯汁的都可以
  • 步驟 4/13
    再鋪滿米飯
  • 步驟 5/13
    蓋上上蓋壓實，定型一會
  • 步驟 6/13
    雞蛋液加鹽攤2-3張雞蛋薄餅，小火煎熟
  • 步驟 7/13
    攤好的蛋餅塗抹番茄醬
  • 步驟 8/13
    取出米飯卷，用蛋皮包上，
  • 步驟 9/13
    所有蛋皮都包裹上，裹緊
  • 步驟 10/13
    切段食用，可以切好放入微波盒，吃時加熱，很方便
  • 步驟 11/13
    配上一碗粥或湯，晚餐就搞定了
  • 步驟 12/13
    好吃又好看
  • 步驟 13/13
    夏天這樣處理剩菜剩飯，感覺很清爽
釋出於 2019-01-13
13
相關菜譜
寫評論