jxcaipu logo
胡蘿蔔糯米餅
12.2萬 熱度 65 收藏
灸啞謊祭繳

胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，它存在於由纖維素構成的細胞壁中，人體無法直接消化，唯有透過切碎、煮熟等方式，β-胡蘿蔔素才能釋放出來，但這樣吃不受歡迎，於是各種搭配各種吃，其效果大不同哦！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1個120克
糯米粉 250g
綿白糖 60g
紅豆沙 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料還有白芝麻。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨切丁，下鍋蒸熟。
  • 步驟 3/9
    將胡蘿蔔壓成泥，加糯米粉、白糖攪拌。
  • 步驟 4/9
    一勺一勺加開水和成花絮，揉成光滑麵糰，太軟加麵粉，太乾加水。
  • 步驟 5/9
    揉成長條，切成等份小劑子。
  • 步驟 6/9
    取一塊搓圓壓扁，放豆沙包起來，再搓圓壓扁。
  • 步驟 7/9
    平底鍋放油燒熱，撒上白芝麻。
  • 步驟 8/9
    一面煎好翻一面，煎成兩面金黃。
  • 步驟 9/9
    外有顏值，內有乾坤啊！
釋出於 2018-08-04
105
相關菜譜
寫評論