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胡蘿蔔糯米藕肉餅
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非常簡單而營養的早餐,加上杯豆漿,或者芝麻糊,整個上午滿足而幸福。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬瘦肉
200g
蓮藕
1小節
胡蘿蔔
1條
糯米粉
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
生粉
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬瘦肉,蓮藕,胡蘿蔔自己用絞肉機絞好,加調料拌勻。
步驟 2/6
加入糯米粉,繼續拌勻,不用加水,糯米粉加到能揉成團就可以。
步驟 3/6
戴手套,分別取一小塊,揉圓,按扁成圓餅狀。
步驟 4/6
開火熱鍋,刷油,放餅。
步驟 5/6
煎至一面金黃後,翻面,再煎至金黃色,中間薇薇鼓起就ok了。
步驟 6/6
開吃。
小貼士
蓮藕不用絞得太碎,口感會更好哦。
釋出於 2019-11-18
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