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胡蘿蔔玉米牛肉粥 好粥讓你娃吃個不停！
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國兒童不遺

獻給不愛吃粥的寶寶

廚渣麻麻可以學起來

本菜譜為新增輔食寶寶寫的，步驟繁瑣一些。

需要提前看清楚菜譜做準備。

食材
玉米 一條
胡蘿蔔 一條
豬脊骨，大骨 3～5塊
寶寶米 90克
牛肉 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/25
    胡蘿蔔????滾刀切
  • 步驟 2/25
    排骨挑三個四個五個都可以！你喜歡就行！
  • 步驟 3/25
    燒一鍋水 骨頭放入焯水
  • 步驟 4/25
    盒馬超市買的黑豬脊骨
  • 步驟 5/25
    這就是為啥先焯水的原因
  • 步驟 6/25
    冷水過一下
  • 步驟 7/25
    玉米切好丟進鍋裡 全部以上的都丟進砂鍋裡！記住，一定要砂鍋！不用砂鍋不甜不負責任！砂鍋可以買個小的夠三人吃飯的鍋就好了！
  • 步驟 8/25
    大火燒開十分鐘，轉小火蓋上慢燉一個半小時最少，這個影片裡原先是滿滿的一鍋，現在收了一部分汁水了，記得給它補上水，然後大火滾五分鐘，湯倒出來一個湯鍋裡。
  • 步驟 9/25
    可以買個耐高溫手套這樣不怕燙手
  • 步驟 10/25
    今天感覺胡蘿蔔還煲不出來紅油的感覺 有些地方的胡蘿蔔煲湯特別贊。
  • 步驟 11/25
    今天試試這個米（不是廣告謝謝）
  • 步驟 12/25
    稱90克米，淘洗一下。
  • 步驟 13/25
    倒了大概900克湯水。
  • 步驟 14/25
    還有玉米胡蘿蔔一起放進去煮 無所謂～
  • 步驟 15/25
    高壓鍋，大火上氣，開始叫的時候可以關小火，十分鐘就可以關火出
  • 步驟 16/25
    牛肉放進湯裡滾熟
  • 步驟 17/25
    切碎碎再剁一剁
  • 步驟 18/25
    胡蘿蔔切碎碎 根據月齡寶寶喜好，自行調整大小。
  • 步驟 19/25
    玉米教你們用刀垂直⊥切玉米外邊 像圖中這樣
  • 步驟 20/25
    這樣子操作，就知道為什麼我要叫你們玉米切一下，這樣玉米皮衣不一起吃進去，會好消化很多哦
  • 步驟 21/25
    勺子挖下來操作so easy
  • 步驟 22/25
    上面的所有都丟回鍋裡 開中火 收汁煮濃稠些 利於鍛鍊寶寶咀嚼能力
  • 步驟 23/25
    饞貓在這兒等不及了
  • 步驟 24/25
    美味的粥做好了 我家寶寶可以把這些吃完哦 很鮮甜 喜歡的寶寶可以加些瑤柱一起煮 補鋅
  • 步驟 25/25
    煮好的粥 隔著螢幕都聞到～
釋出於 2019-01-30
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