7月20發燒,一整天就吃了一碗白粥和一點蘿蔔乾,上吐下瀉,掛水1整天,21號在家,彈盡糧絕,從冰箱裡搜出來一堆餃子,果斷吃掉,空了一天的胃不能繼續再空了,煎完才發現自己忘了拍過程圖。下次再做的時候補上。
在水澱粉變顏色之前關火,這一點很重要,否則鍋底的冰花就會出現黑黑的顏色,很不美觀,也影響食慾。