Name: 美腿潤膚抗衰老的素菜————【杏仁核桃花生碎炒萵筍】
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 萵筍切成長條形 適量; 果仁切成碎粒 適量; 姜 適量; 橄欖油 一勺; 鹽 少量

美腿潤膚抗衰老的素菜————【杏仁核桃花生碎炒萵筍】

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時間:10-30分鐘

食材

萵筍切成長條形適量

果仁切成碎粒適量

姜適量

橄欖油一勺

鹽少量

烹飪步驟

步驟 1/3

萵筍切成長條形，果仁切成碎粒，姜切成丁，橄欖油一勺，少鹽。
步驟 2/3

將姜放入油中稍微炒香，放入萵筍，大火，少鹽（炒久，多鹽都會影響爽脆）
步驟 3/3

萵筍撈出，餘油放入所有果碎，稍微過一下，撈起，均勻排在萵筍上即可。

小貼士

爽脆中透著一絲萵筍特有的甜味，果仁給這道原本很平民的素菜加了不少分數，營養，低脂肪，低碳水化合物，低糖，成功

釋出於 2018-06-25

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