杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,有益心臟健康;而杏仁富含維生素E及抗氧化物質,能有效的預防疾病及抵抗皮膚的衰老。除了以上的功效外杏仁還有最大的功效就是能夠緩解多種的咳嗽,達到潤肺的效果。所以杏仁是一款養顏又滋潤好食材。
以往想要喝杏仁露時煮好後必須把杏仁的渣過濾掉,否則喝起來口感不怎麼順滑。今天用了醇漿機制作了杏仁核桃露,喝起來口感順滑無顆粒,味道香濃。
-食材的用量切記不要過多,否則會導致豆漿杯糊底。
-精磨器必須安裝準確,否則會造成製漿研磨失敗。