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步驟 1/11
黃油放置室溫軟化
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步驟 2/11
放入糖粉
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步驟 3/11
順著一個方向不停攪拌,直至打發成乳白色
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步驟 4/11
打入一個雞蛋,再順著一個方向不停的攪拌,直至雞蛋與黃油完全融合
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步驟 5/11
篩入低筋麵粉和泡打粉
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步驟 6/11
把核桃仁用擀麵杖擀碎
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步驟 7/11
加入全麥麵粉、杏仁粉、核桃碎
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步驟 8/11
將以上原料活成麵糰,用手指按麵糰感覺麵糰不黏手,也不幹就合適了
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步驟 9/11
把麵糰放入保鮮袋中用擀麵杖擀成3-4毫米厚的面片
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步驟 10/11
用刀把面片切成小方塊
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步驟 11/11
將小方塊一個一個的放到油布上。中間留點間距。烤箱預熱,170度烤15分鐘左右