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杏仁核桃酥
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後來你不在夏萱

家裡剩下的核桃也做了核桃酥，第三次做了，這次做的杏仁核桃酥感覺最好。妹妹吃了，也說很贊，可惜做的不多。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 100g
黃油 60g
杏仁片 適量
糖粉 30g
黑芝麻 適量
蛋液 25g
核桃 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化，加糖粉打發。
  • 步驟 2/8
    打發到黃油顏色變白，加入蛋液打發。
  • 步驟 3/8
    低粉過篩。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    核桃切碎加到麵糰裡揉勻。
  • 步驟 6/8
    分成一個個小麵糰，壓扁。
  • 步驟 7/8
    刷一遍蛋液，加點杏仁片，撒些黑芝麻。
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱，170度25分鐘。
小貼士

烤箱的時間要根據自家烤箱和核桃酥的大小、厚薄來判斷。

釋出於 2019-12-27
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