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家常涼拌黃瓜
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若梅霏琅咫天涯

爽口黃瓜！

食材
黃瓜 一根
辣椒麵 適量
醋 適量
醬油 適量
鹽 一勺冒尖
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料，並將黃瓜洗淨。
  • 步驟 2/5
    用大菜刀將黃瓜拍碎。（如果覺得麻煩可以直接跳下一步，不過我覺得這樣做出來的黃瓜更好吃些。）
  • 步驟 3/5
    用刀將拍碎的黃瓜切成小塊。盛入碗中。
  • 步驟 4/5
    加入鹽、醬油、醋和辣椒麵。
  • 步驟 5/5
    等黃瓜醃2分鐘入味後，可以開吃了！
小貼士

或許大家有人覺得配料幾乎都是“適量”所以認為我不負責。但這個是需要經驗的，何況每個人有自己的口味呢？所以勸大家一開始放少一些，後來如果不夠再加。

釋出於 2018-10-08
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