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涼拌黃瓜
6.8萬 熱度
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罔安i侯
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涼拌黃瓜是清涼的涼拌菜,最適合夏天食用的家常菜
時間:10-30分鐘
食材
黃瓜
2根
蒜
5粒
香油
1勺
醬油
1勺
醋
1勺
鹽
半勺
白糖
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備兩根黃瓜,稍微去點皮
步驟 2/8
黃瓜用削皮刀,削成長條
步驟 3/8
黃瓜削好後,先用鹽醃製一會
步驟 4/8
再依次把黃瓜條一條一條的捲起來,裝盤
步驟 5/8
取乾淨的碗,放入醬油,白糖,醋,香油,蒜蓉,少許溫開水調成醬汁
步驟 6/8
用勺子把醬汁倒入黃瓜上即可
步驟 7/8
成品
步驟 8/8
成品
小貼士
選擇新鮮的黃瓜拌出來的才好吃
涼拌黃瓜不宜放太多鹽
釋出於 2019-09-27
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