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“尋人啟事”涼拌南非冰草
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南非冰草富含有天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,食用後既解渴又補充營養鹽分,是一種高營養價值的蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
南非冰草 300克
沙拉醬 4湯匙
煉乳 適量
檸檬 半湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南非冰草特寫:它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞,裡面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名冰草。
  • 步驟 2/5
    準備食材
  • 步驟 3/5
    沙拉醬4湯匙,煉乳適量,攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    放入半湯匙檸檬汁攪拌均勻
  • 步驟 5/5
    成品圖。
小貼士

絲巾溫馨提示:冰草有淡淡的鹹味,脆嫩,適合涼拌吃。

釋出於 2018-07-22
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