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麻椒涼拌金針菇
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邪釩孜浩瘸

減肥啊啊啊啊啊……

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
花椒油 少量
生抽 少量
老抽 少量
料酒 少量
生薑 三片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備金針菇，去根洗乾淨掰開……
  • 步驟 2/10
    這是我用的調味料~來個合影~大家可以自己選擇牌子~
  • 步驟 3/10
    薑片放進開的鍋裡，我覺得會有味道，好吃點~也可以不加啦~
  • 步驟 4/10
    薑片煮一會就把洗乾淨的金針菇放進鍋裡煮~
  • 步驟 5/10
    一把金針菇煮熟就剩一丟丟了~
  • 步驟 6/10
    煮金針菇的同時就可以調汁了~這是生抽~因為減肥戒鹽所以用的是薄鹽的~
  • 步驟 7/10
    那一點點黑是老抽~
  • 步驟 8/10
    這是又放了料酒的顏色~
  • 步驟 9/10
    這是加了花椒油~
  • 步驟 10/10
    金針菇煮好瀝乾放涼，可以過下涼開水涼的更快~拌拌就可以啦~
小貼士

覺得淡的可以加點鹽，然後我放的生抽:老抽:料酒:花椒油=3:1:2:3，這是可以根據個人口味改變的，看大家自己喜歡啦，今天的減肥餐結束~

釋出於 2018-09-13
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